|
|
Sugarsnaps Met Romige Tortellini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zakje tortellini
1 zakje suger snaps
1/2 bakje champignons
1 ui
paprika
knoflook
1 tomaat
kaas
spekjes
ketjap
Voorbereiding:
Maak champies schoon en snijdt ze in stukjes
snipper ui en snijd paprika
Bereidingswijze:
Bak de spekreepjes in een hapjes pan
Haal ze uit de pan en bak in het spekvet de ui en paprika. pers teentje knof look uitVoeg schoongemaakte champies toe en de sugar snaps, voeg water toe en 1 eetlepel ketjap, laat 15 minuten stoven.
Bereid tortellini volgens verpakking
Maak de saus: Boter smelten, bloem toevoegen onder goed roeren en daarna steeds wat melk toevoegen tot er een gladde saus is, voeg hieraan de spekreepjes toe en blokjes kaas.
Als tortellini gaar is, afgieten en de saus erdoor roeren
|
|
|